Среди большого количества различных копченостей, одним из самых любимых продуктов, несомненно, является копченый окорок Следует иметь в виду, что разновидностей копченого окорока немало. Все они зависят от способа приготовления, региона производства и традиций местных мастеров. Это и нежнейшая пармская ветчина, и знаменитый испанский хамон, и прошутто и многие другие виды. Мы же предлагаем Вашему вниманию любимый с детства вкус ароматного окорока по-тамбовски, который прекрасно подходит в качестве как самостоятельного блюда, так и в качестве составляющих различных салатов и закусок. А вспомните аромат наваристого горохового супа с добавлением копченого окорока.

Хранить окорок необходимо в холодильнике, срок годности – 7 дней.

Окорок свиной, специи.